Ribera del Duero: Los Secretos enlógicos detrás de los Mejores Vinos de España
Los vinos de Ribera del Duero han alcanzado un estatus de excelencia en España y a nivel internacional gracias a diversos factores enológicos. Uno de los elementos clave es el clima continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos calurosos que favorecen una maduración lenta y equilibrada de las uvas, lo que resulta en vinos con gran concentración aromática y una marcada estructura.
Otro motivo es la singularidad de sus suelos, compuestos por capas de arcilla, arena y caliza, que aportan complejidad y mineralidad. Además, la estrella de la región es la uva Tempranillo, que en Ribera del Duero se expresa de forma única, dando origen a vinos intensos, con cuerpo, taninos suaves y una capacidad excepcional de envejecimiento.
A esto se suma el compromiso por mantener un equilibrio entre las técnicas tradicionales y las innovaciones enológicas modernas, lo que permite crear vinos de alta calidad, con una personalidad inconfundible y reconocimiento mundial. Como ejemplo nuestro vino Oráculo y Aventino 200 barricas. Dos opciones que tenemos que deja sin palabras a todos los que los disfrutan.
Estas características consolidan a Ribera del Duero como una de las mejores denominaciones de origen de España.