Abrigo Edad de Bronce conquista en los premios James Suckling
ABRIGO Edad de Bronce 2021 obtiene una puntación excepcional de 92 puntos en la prestigiosa clasificación de James Suckling. Este logro destaca la calidad sobresaliente de nuestro vino.
Este vino tiene un carácter distintivo ya a que es 100% Garnacha tintorera. La uva es muy especial: por su color tanto interno como externo, siendo la única que su pulpa es coloreada, por sus aromas a aceituna negra y beicon ahumado, y en último lugar, por su intenso sabor.
La Garnacha tintorera es una variedad que produce vinos con una gran intensidad de color y un cuerpo alto, y que a menudo, dependiendo de su elaboración, pueden resultar toscos y con taninos demasiado presentes.
El equipo de enología de Hammeken Cellars tiene un largo recorrido elaborando Monastreles en las DOs de Alicante, Jumilla y Yecla. Esta experiencia nos permite lograr el equilibrio entre la expresividad de la Garnacha tintorera y la frescura que aporta la maceración carbónica.
Marcelo Morales y su equipo han trabajado incansablemente, combinando la vinificación tradicional de la DO Almansa con técnicas foráneas para lograr un sabor único y obtener un “affordable luxury”. A través de la fermentación mixta y junto a la crianza de 6 meses en roble francés, hemos logrado que el vino sea elegante, afrutado y muy agradable de beber.
James Suckling lo define como “Full body with fine, firm tannins. Ample and textured with a core of dark berries and herbs. Focused and flavorful finish with excellent length. Garnacha tintorera.” Esto refleja nuestra apuesta por la innovación y calidad en nuestros vinos.
¡Gracias a todos los que han formado parte de este logro!