Tosalet
DO Montsant
Vino Tinto
DO Montsant
La Denominación de Origen fue creada en este territorio en el 2001, aunque la historia vitivinícola se remonta a la época romana. Pero no fue hasta el s.XX cuando se reconoció la región, que anteriormente se conocía como Denominación de Origen Tarragona.
¿Sabías que?
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En 1932 fueron reconocidas las primeras Denominaciones de Origen españolas, en las cuales se encontraba la DO Tarragona.
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Finalmente, tras el impulso de los viticultores y bodegas de la zona, se reconoció el carácter únicos de sus vinos y se creó la D.O. Montsant. En su día, arrancó con 28 bodegas inscritas.
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Hoy en día, cuenta con un total de 59 bodegas repartidas en 16 municipios, entre la comarca del Priorat y algunos de la Ribera del Ebro.
Características de la DO Montsant
Esta DO está ubicada en la provincia de Tarragona, en la comunidad autónoma de Cataluña.
El clima es mediterráneo con influencia continental y los suelos son predominantemente arcillosos y calcáreos. Estas condiciones hacen los vinos cuenten con una personalidad única.
Los vinos se producen a partir de variedades de uva autóctonas, como la Garnacha, Cariñera, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Algunos números
2000 hectáreas
Tiene esta superficie de hectáreas de viñedos.
200-700m
Los viñedos se encuentran en esta altitud sobre el nivel del mar. Que favorece una buena concentración de los aromas.
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Producción limitada por una regulación que establece la cantidad máxima de uva que se puede cosechar. Todo para asegurar la calidad de los vinos.
Y sus consecuencias:
Esta denominación de Origen se conoce como una de las más jóvenes de España. Pero pese a su juventud, hoy en día, el Montsant es reconocida por sus vinos valorados tanto por su calidad como singularidad. Además, ha protagonizados uno de los crecimientos más espectaculares en toda la península.