DO Valencia

La producción de vino ha estado presente durante miles de años según los hallazgos arqueológicos y los textos antiguos. Siempre ha jugado una parte importante de la cultura y la economía local. Moscatel ha sido una especialidad de Valencia durante siglos, y se exportó en grandes cantidades durante los siglos XIX y XX. La región recibió el estatus de DO en 1957, siendo uno de los primeros de España. Hoy en día hay plantaciones de Monastrell, Tempranillo y Moscatel (Moscatel de Alejandría) que se utilizan para producir una variedad de estilos de vinos.

Características del terreno

Ubicado en la costa este central española en la provincia de Valencia. La región está dividida en cuatro subzonas. Lo más importante para los vinos tintos es Valentino, que es el más grande de los cuatro. Se encuentra al norte a unos 40 km de la costa. Las viñas se plantan en laderas ricas en piedra caliza a 200-650 metros sobre el nivel del mar. La segunda región más importante es Moscatel, y como su nombre indica, está plantada principalmente con Moscatel. Se encuentra a solo 20 km al oeste de la ciudad de Valencia y es la más cálida de las cuatro regiones. Las otras dos regiones son Alto Turia, que se encuentra en la esquina noroeste más fresca de la provincia a 700-1100 metros sobre el nivel del mar y Clariano, en la frontera sur de la provincia de Valencia, a unos 50 minutos de Valencia.

Clima

El Clima es cálido mediterráneo. Las Viñas tierra adentro tienen cierta influencia continental con un rango de temperatura diurna alta en las Altitudes más altas. Los veranos son largos y cálidos, y los inviernos son suaves. La precipitación anual es de alrededor de 500 mm, cayendo principalmente en primavera y otoño.