CRIANZA
DOCa Rioja
Vino Tinto
DOCa Rioja
La primera de las denominaciones de origen españolas —pionera también en obtener la categoría de «Calificada»—, y una de las más conocidas del mundo.
Su historia con el vino se remonta dos milenios atrás, aunque su desarrollo se vio propiciado a partir del S.XV, gracias al paso del Camino de Santiago por la zona. En el S.XIX la demanda de los vinos riojanos aumentó por la aparición de la filoxera en Burdeos.
La estrella indiscutible en los campos riojanos es la uva tempranillo, que convive con otros varietales como viura, tempranillo blanco o garnacha tinta.
¿Sabías que?
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La filoxera llegó a La Riojaen 1901, devastando todos los viñedos de la región. En ese momento la recuperación en Burdeos ya era total, y por eso el renacimiento vitivinícola riojano fue muy lento.
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A finales del S.XIX, insignes bodegueros de la zona introdujeron la crianza al estilo Medoc y modernizaron la producción de los vinos riojanos.
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Gonzalo de Berceo, el primer poeta en lengua castellana, dedicó unos versos a ensalzar el vino riojano: «Bien valdrá, como creo, un vaso de bon vino».
Características de la DOCa Rioja: terreno equilibrado para vinos de calidad.
La DOCa Rioja está dividida en tres subzonas: la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Baja.
Las dos primeras, al norte y al oeste de Logroño, extienden sus viñedos entre los 500 y los 800 m sobre el nivel del mar. En estas regiones son prácticamente un monocultivo y se asientan sobre suelos arcillosos ricos en hierro y tiza.
En la Rioja Baja, al sureste de Logroño, los cultivos se dispersan por distintas mesetas, a 300-400 m sobre el nivel del mar. Aquí predominan los suelos aluviales y arcillo-ferrosos.
Algunos números
1.300.000 barricas
Con esta cifra, La Rioja se alza como el primer parque de barricas del mundo. Son toneles de 225 litros, hechos con madera de roble.
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Variedades de uva autorizadas. Sin embargo, la viura supone el 70% del cultivo de blancas y la tempranillo, el 80% de las tintas.
Entre 400 y 600 l/m2
De precipitación anual. Combinada con una temperatura media de 15º, convierte a La Rioja en el campo ideal para el cultivo de la vid.
Y sus consecuencias:
El clima moderado y el terreno rico en nutrientes unen sus fuerzas para producir vinos aromáticos, equilibrados y con una excelente capacidad de guarda. Los vinos de La Rioja son un ejemplo de manual de tradición modernizada, capaz de mantener el factor sorpresa sin renunciar a la calidad.
Y estos vinos de la DO Rioja son prueba de ello:
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RESERVA
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