Exploramos la Calidad de los vinos de la DO Rías Baixas
Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas son conocidos internacionalmente por su calidad excepcional. En esta zona costera de Galicia (noroeste de España) cuentan con una tradición vinícola que fecha del s XII.
La variedad autóctona Albariño, lleva más de mil años cultivándose. Hoy en día, esta D.O. cuenta con 5 subzonas en las que la uva se adapta el clima atlántico adquiriendo una personalidad inconfundible.
5 motivos por los que no deberías perderte estos vinos:
1. Terroir único: La influencia del atlántico tiene un papel fundamental. La combinación del clima, junto a los suelos de base granítica y la brisa oceánica hacen un sabor distintivo.
2. Variedad de uvas: Aunque la zona es conocida por su uva autóctona, el Albariño, también existen otras variedades como Treixadura, Loureiro…
3. Aromas y sabores únicos: Son conocidos por sus aromas florales, cítricos y frutales, junto con una acidez refrescante.
4. Maridaje: La frutosidad y acidez de sus vinos, los convierte en el compañero ideal para una amplia gama de platos.
5. Sostenibilidad: El respeto por la tierra y el medio ambiente hace que muchas bodegas hayan adaptado prácticas de viticultura sostenible y ecológica.
En nuestra cartera de vinos está Gotas de Mar Albariño, elaborado en los viñedos de la vertiente atlántica, una opción excepcional que muestra el potencial de nuestros blancos. En resumen, consumir vinos DO Rías Baixas combina calidad, variedad y versatilidad.