Gotas de Mar Fermentado en Barrica 2018 gana el Bacchus de Oro
La prestigiosa Unión Española de Catadores ha fallado este marzo los premios Bacchus 2020 y una vez más, ha reconocido a Hammeken Cellars con un oro, esta vez para nuestro especial vino, Gotas de Mar Fermentado en Barrica.
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Creado en la D.O. Ribeiro, por nuestro compañero, el reconocido enólogo Pablo Estévez (que fue reconocido con el Baco de Oro 2019 al Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes, también por la UEC), lo que hace este vino tan especial es su fermentación en barrica sobre lías durante seis meses, que aportan al natural frescor y mineralidad de la varietal godello, un gran volumen y untuosidad sorprendentes.
Enhorabuena a Pablo por este nuevo reconocimiento.