TOSALET, un viaje inspirador

¿Qué esconde Tosalet Carignan Vinyes Velles? Para poder explicar este vino, debemos adentrarnos en el origen. El Priorat es una tierra referencia a nivel mundial por sus vinos y su gran belleza. El territorio cuenta con la Denominación de Origen Calificada Priorat, se caracteriza por la peculiar orografía y las duras condiciones climáticas que sufre.

Se ha convertido en una de las denominaciones más prestigiosas, entre otros motivos, por el sorprendente lugar dónde se sitúan los viñedos. Además, es aquí donde se encuentran lugares de gran interés como Siurana y la Cartuja de Escaladei.

Y de esta manera, llegamos a la raíz de nuestro vino: La Cartuja de Scala Dei. Este convento se fundó en el siglo XII, la presencia de sus monjes favoreció el cultivo de la viña y la calidad de un producto que hoy día goza de prestigio internacional.

Por ello, nuestro vino Tosalet es un homenaje a todos esos monjes que tras el paso de cientos de años de historia, han hecho que hoy en día podamos degustar un vino que representa el “buen hacer” transmitida generación tras generación.

Este 100% Carignanestá envejecido durante 18 meses en barricas de primer uso de roble francés. Es una opción excelente por sus aromas puros e intensos de bayas, cerezas rojas y frambuesas. En boca resulta seco y robusto, con taninos firmes pero maduros y, además, con una acidez refrescante.

En su recorrido cuenta con varios premios que lo sitúan entre una de las opciones más galardonadas de nuestro catálogo de vinos españoles. Así que, si todavía no lo has probado, descubre nuestro homenaje al saber hacer, en definitiva: disfrutar del origen y de las tradiciones.